Le Yunnan (au sud des nuages, en chinois) est une province au sud-ouest de la Chine, qui fait la frontière avec le Laos, le Vietnam, etc. Il abrite un grand nombre de minorités, qui ont donc des façons de s'habiller, de manger, etc. différentes des Chinois Han majoritaires. Ca fait plaisir à voir... et à goûter !
Ci-dessus, avec le brocolis, c'est du fromage, si si (introuvable sous cette forme-là dans le reste de la Chine), et à côté de la vraie purée de pommes de terre comme on l'aime. Youpi !!
Et voici le campus d'une des universités de Kunming, la capitale, qu'on appelle la ville du printemps éternel. Grâce à son altitude, elle bénéficie d'un climat très doux... et propice aux fleurs de toutes sortes. Re-youpi ! Ils cherchent pas des profs de français, là-bas ?...
Ci-dessus, avec le brocolis, c'est du fromage, si si (introuvable sous cette forme-là dans le reste de la Chine), et à côté de la vraie purée de pommes de terre comme on l'aime. Youpi !!
Et voici le campus d'une des universités de Kunming, la capitale, qu'on appelle la ville du printemps éternel. Grâce à son altitude, elle bénéficie d'un climat très doux... et propice aux fleurs de toutes sortes. Re-youpi ! Ils cherchent pas des profs de français, là-bas ?...
1 commentaire:
Même qu'elle était très bonne la purée!! :-))
Pour le reste de la cuisine du Yunnan je ne dirai qu'une chose : ça arracheeeeeeeeeeeeeeee !!!
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