27 février 2019

Moyen Atlas




Au pied du Moyen Atlas, ciel toujours bleu, campagne verte par endroits, après la sortie de Marrakech quasi-désertique. 

Arrivée à Meknès, ancienne ville impériale, avec ses portes monumentales dans la belle lumière du soir et les Meknessis qui jouent à "pêcher" des bouteilles de Fanta avec un anneau au bout d'une perche.

Ce soir à Moulay-Idriss, mangé enfin des légumes après deux jours de tajine kefta (c'est-à-dire de la viande hachée avec un œuf dessus). Des légumes en tajine, bien sûr.

Et par ci, par là, quelques mots d'arabe.
Mechwa : la grillade
El-Maghreb : le Maroc
Kandoura : djelaba sans capuche
Hobz : le pain
Ma' : l'eau

Signé : فابين و ألايس و جيلبر ٱغتال

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