L'Union Européenne interdit désormais d'affirmer que l'eau hydrate

Non, ce n'est pas une blague : selon la nouvelle réglementation de l'Union Européenne, il est désormais interdit d'affirmer que la consommation régulière d'eau peut réduire le risque de déshydratation (voir p. 8 du document à télécharger sur ce lien).

Il s'agit du règlement (CE) n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires. Sur plus de 4.600 allégations soumises à  l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), seules 222 ont été autorisées. La Commission européenne a adopté mercredi 16 mai 2012 la liste des 222 allégations de santé génériques autorisées. Les producteurs de denrées alimentaires disposeront d’une période de six mois pour adapter leurs pratiques aux nouvelles exigences. À partir du début du mois de décembre 2012, toutes les allégations qui ne sont pas autorisées ou en suspens/à l’examen seront interdites.

Ce que tout cela signifie concrètement, c'est que l'administration européenne s'arroge le droit d'interdire des affirmations telles que "l'eau hydrate" ou "les pruneaux ont un effet laxatif" (p. 578 du document précité), en toute opacité et sans avoir à se justifier autrement qu'en disant que les preuves scientifiques ne sont pas suffisantes. 

Je suis révoltée par cette main-mise de l'administration européenne sur l'information santé et par ses conséquences : seuls les gros industriels qui auront les moyens financiers de faire faire les études scientifiques nécessaires pourront faire valider leurs produits, ce qui signifie que des produits alimentaires (ou compléments alimentaires) vendus par de petits producteurs et s'appuyant sur des connaissances ancestrales seront au mieux vendus sans aucune information sur leurs bienfaits possibles. Attention, ces produits ne seront pas directement interdits : ce règlement européen interdit "simplement" d'affirmer qu'ils peuvent avoir tel ou tel bénéfice santé, ce qui relève à mon sens de l'information la plus basique dont le consommateur doit pouvoir disposer. Et sans information, pas de publicité et plus de vente pour ces produits "naturels". Que se passe-t-il alors ? Ce sont les grands groupes agro-alimentaires et pharmaceutiques qui bénéficieront du transfert de consommation, s'enrichissant ainsi à vendre leurs produits chimiques dont on sait de plus en plus qu'ils peuvent être gravement toxiques. 

Que pouvons-nous faire ? Tout d'abord, nous informer. Voilà quelques liens : 

- un article du magazine process.com, le magazine expert de l'agroalimentaire : http://www.processalimentaire.com/Ingredients/222-allegations-de-sante-generiques-autorisees-21634 

- un article du Journal de l'environnement : http://www.journaldelenvironnement.net/article/allegations-de-sante-la-fin-d-un-marathon,29077

- un article tiré du site Enviro2B : http://www.journaldelenvironnement.net/article/allegations-de-sante-la-fin-d-un-marathon,29077

(tous ces articles présentent ce règlement comme une avancée, il est intéressant d'observer leurs arguments)

- le texte détaillé contenant les allégations santé autorisées ou interdites (en anglais) : http://ec.europa.eu/nuhclaims/resources/docs/euregister.pdf

Et puis signer une pétition (voir le lien ci-dessous sur le site de l'Institut pour La Protection de la Santé Naturelle - la vidéo est un peu longue, près de 12 minutes, et un peu catastrophiste : mais la situation est grave, pour de vrai... Pour faire plus vite, vous pouvez fermer la fenêtre où se déroule la vidéo, on vous proposera alors de signer directement la pétition).

Et enfin diffuser cette information (et éventuellement ce message que j'ai rédigé moi-même en rassemblant les informations que j'ai pu trouver sur internet) au plus grand nombre. Si un million de citoyens européens déposent une requête, elle pourra être examinée par la Commission. Quoi qu'il en soit, il faut montrer aux technocrates de Bruxelles que nous ne sommes pas d'accord avec leurs règlements et que nous nous révoltons contre ces mesures anti-démocratiques. 

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Les remèdes naturels que l'Union Européenne et les multinationales pharmaceutiques veulent vous interdire

Bonjour à tous,

Si possible, prenez un instant pour visionner cette vidéo et agissez selon votre conscience. Pour ce faire, cliquez ici : http://institut-protection-sante-naturelle.eu/video/Petition1204/Petition1205.html .

Ensemble, nous pouvons reprendre le contrôle de notre santé.

Amicalement votre,

Augustin de Livois
Président de l'Institut pour La Protection de la Santé Naturelle

Institut pour la Protection de la Santé Naturelle

Quelques vues de la crue de la Vézère à Saint Léon, qui n'avait rien d'exceptionnel, mais quand même. Sur la première photo, vous voyez (ou plutôt, vous ne pouvez pas voir) le haut d'une rambarde qui longe le pilier du pont à gauche - sur la troisième photo, la dite rambarde, qui borde un chemin piéton devenu subaquatique (photo prise depuis le pont)... Sur la deuxième photo, le petit panneau blanc est habituellement situé sur la berge...

Nouvelles photos aussi sur le blog de Justin...

Ça y est, on a un frigo et une machine à laver !! Un mois après l'emménagement, ça y est, on peut dire qu'on a vraiment tout ce qu'il faut (bon, il manque encore quelque chose pour ranger les chaussures, des porte-savon dignes de ce nom, peut-être une plante ou deux, mais rien de vital quoi). On va pouvoir laver le linge qui attend depuis bien 3 semaines... 

Belle Auvergne...

Hier, je suis allée voir le méandre de Queuille, juste à côté de chez moi. Du village de Queuille, on le voit très bien en contrebas et le panorama est magnifique (la photo n'est pas de moi, c'est encore l'hiver ici et les arbres sont nus...).

Il neige...

Pour voir quelques photos de l'hiver de par chez nous, rendez-vous sur le blog de Justin...

Origami #2

 Boite attribuée à Philippe Shen, trouvée dans ce livre. 

 Ca ressemble à une bombe ordinaire, en version étoile... (même livre que ci-dessus).

 Créations personnelles pour la fenêtre de notre cuisine

(à partir du moment où on coupe, ce n'est pas de l'origami...).

 Mini-grues

Mini-flocon

Hier à Clermont-Ferrand, il tombait des mini-flocons... Tellement mini qu'on voyait l'étoile : celle-là est restée un moment sur ma manche, j'en étais tout émue :)

Origami

Je suis en vacances, donc j'ai le temps, donc je fais un peu d'origami - en plus j'ai acheté du papier tout exprès dans une boutique japonaise à Freiburg (Allemagne...) ! (Les photos sont toutes à des échelles différentes.)

Petite boite toute simple pour les bijoux quotidiens

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Une boite un peu plus élaborée, mais toujours avec une seule feuille de papier

Et en plus, elle ferme toute seule ! (diagramme ici)

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Boite modulaire (trois feuilles pour la base, autant pour le couvercle)

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Boite modulaire encore, cinq modules pour la base, autant pour le couvercle

(celle-là et la précédente sont tirées de ce livre-là)

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Un coeur avec une grue, pour souhaiter bonne chance à mon nouvel amour... (diagramme ici)

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Celui-là, vous l'aurez reconnu... (diagramme ici)

Eh bien chantez maintenant...

Depuis le temps que j'avais envie de chanter, je m'y suis enfin mise ! Petite scène avec un guitariste et un bassiste (merci à eux...), quelques répétitions, des chansons que tout le monde connait et ma composition personnelle en bonus (oui, je sais, c'est flou et sous-exposé - mais le photographe était comme nous, un amateur...) : 

C'est la fête...

Les 9 et 10 décembre, c'était la fête chez les bouddhistes (voir un compte-rendu ici). J'en ai profité pour faire mon premier concert avec musiciens et public :-)